昨日買い揃えた材料に続いて、今日は「焼き型」を求めて千日前道具屋筋商店街へ行ってきました！
アーケードを一歩進むごとに、プロ仕様の調理器具がずらりと並んでいて、見ているだけでも本当に楽しい場所です。 「さすが大阪！」と思ったのは、たこ焼き器や、あのクルクルとひっくり返す「ピック（千枚通し）」が、驚くほどの種類で売られていたこと。
活気ある街の雰囲気に圧倒されつつも、お目当ての製菓用品コーナーへ。 プロが使うような本格的な型がたくさんあり、あれもこれもと目移りしてしまって、気がついたら時間が経つのを忘れて夢中で見入っていました。
迷いに迷って、ついに「これだ！」と思える焼き型をゲット！
新しい道具をお迎えすると、それだけで料理の腕が上がったような、誇らしい気持ちになりますね。 昨日買ってきたベーキングパウダーと一緒に、この型を使ってお菓子を焼くのが今から楽しみで仕方がありません。
キッチンにどんな甘い香りが広がるか、また出来上がったらご報告しますね！
