ゆるっとＧＯ！
「お菓子作りって、なんだか難しそう……」。そう感じている方に、ぜひおすすめしたいのが、身近な材料で作れる簡単レシピです。先日、本棚から久しぶりに料理本を引っ張り出して、ずっと気になっていたクッキー作りに挑戦しました。選んだのは、私が長年ファンの山本ゆりさんのレシピ。この記事では、その体験を交えながら、山本ゆりさんのレシピ本の魅力と、不器用さんでも楽しめる簡単おやつのコツをご紹介します。
山本ゆりさんの「syunkonカフェごはん」ってどんな本？
山本ゆりさんは、ブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」で大人気の、超有名料理ブロガーさん。レシピ本「syunkonカフェごはん」シリーズは、シリーズ累計でとても多くの読者に親しまれています。
私が「いいなぁ」と思うのは、こんなところ。
- 身近な材料で作れる：特別な食材を買いに走らなくても、家にあるもので作れるレシピが多い
- 手順がシンプルで、初心者にやさしい：電子レンジを活用した時短レシピも豊富
- 文章がとにかく面白い：クスッと笑える語り口で、読み物としても楽しい
料理だけでなく、こうした手軽なおやつのレシピも載っているので、「お菓子作りはハードルが高い」と感じている方の、最初の一歩にぴったりなんです。
そういえば先日、テレビ番組で山本ゆりさんがお料理されているのを見かけて、ファンとしてなんだか自分のことのように嬉しくなってしまいました。本やブログでいつもお世話になっている方が、生き生きとお料理する姿は、たまらないものですね。
どの本を選ぶ？（ファンのゆるっとメモ）
シリーズがいくつも出ているので、「どれを買えばいい？」と迷う方もいるかもしれません。私は「syunkonカフェごはん」の1・2・3を愛蔵していますが、選ぶときのゆるっとした目安を。
- まず1冊なら：定番の「syunkonカフェごはん」シリーズから。基本のおかず〜おやつまで幅広く載っています
- 時短重視なら：電子レンジ活用のレシピをまとめた本も人気
- 中身を見て選ぶ：書店で手に取って、「作ってみたい！」と思うレシピが多い一冊を選ぶのがいちばん
くわしいレシピは、ぜひ本やブログでチェックしてみてくださいね（レシピの内容はここには書けないので、本でのお楽しみに）。
【PR】
不器用さんでも大丈夫！簡単おやつのコツ
実際に作ってみて感じた、久しぶり・初心者さんが楽しむコツです。
「時間」は気にしすぎない。レシピに「焼くまで15分」とあっても、久しぶりだと、材料を計ったり手順を確認したりで、私は全然15分ではできませんでした（笑）。でも、それでいいんです。目安の時間より、自分のペースでゆっくり楽しむのがいちばん。
材料の少ないレシピから始める。工程がシンプルなものほど、失敗しにくく、成功体験になります。
道具は最小限でOK。クッキーなら、型がなくても手で丸めたり、包丁で切ったりして作れます。そろえたい基本の道具は「お菓子作りの始め方｜そろえたい道具と焼き型の選び方」にまとめています。
オーブンに入れてしばらくすると、部屋中にバターの甘い香りが広がって、準備の疲れも吹き飛びます。焼き上がりは少し不揃いでも、それも手作りの愛おしさ。出来栄えの完璧さより、作る時間そのものが宝物だなと感じました。
まとめ
不器用でも楽しめる簡単おやつ、ポイントは3つ。
- 簡単レシピ本を味方に：山本ゆりさんの本は、身近な材料で初心者にやさしい
- 時間・完璧さは気にしない：自分のペースで、作る時間を楽しむ
- 道具は最小限から：クッキーなら型なしでもOK
「作ってみようかな」と思ったときが、始めどき。お気に入りのレシピ本を1冊お供に、ゆるっとおやつ作りを楽しんでみてくださいね。皆さんは、最近「手作りの香り」に癒やされた瞬間、ありますか？
