15分では終わらなかったけれど。心を込めた手作りクッキー

先日、本棚から久しぶりに引っ張り出した料理本。 今日はその中から、ずっと気になっていたクッキー作りにチャレンジしました！

選んだレシピは、超人気ブロガー・山本ゆりさんの「焼くまで15分のクッキー」。 「15分なら私にもできるかも！」と意気込んでスタートしたのですが……

久しぶりの作業に、材料を計ったり手順を確認したりと、私の腕では「15分」というわけにはいきませんでした（笑）。 でも、そんな格闘する時間も、なんだか新鮮で楽しいものです。

オーブンに入れてしばらくすると、キッチンから、そして部屋中に、バターの甘くて香ばしい幸せな香りが広がってきました。 この香りを嗅ぐだけで、慌ただしく準備した疲れも吹き飛んでしまいますね。

焼き上がったクッキーは、形は少し不揃いかもしれないけれど、私にとっては愛着たっぷりの「特別な一枚」になりました。

さて、もうすぐ夫が帰ってくる頃。 玄関を開けた瞬間に漂う甘い香りに、どんな反応をしてくれるかな？ 「お、今日は何か焼いたの？」なんて驚く顔を想像しながら、丁寧に淹れたコーヒーと一緒に、主人の帰りを待とうと思います。

皆さんは、最近「手作りの香り」に癒やされた瞬間、ありますか？